#ZUKUNFT BAUEN - Das Magazin – Ernährung

kleinblatt City Farm

September 2025

Kleinblatt ist Stuttgarts erste City Farm und wurde von den Agrarwissenschaftlern Jay und Mauricio von der Universität Hohenheim gegründet, um die Stadt mit den frischesten Keimlingen und Gourmet-Pilzen zu versorgen.

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Der Erdüberlastungstag

Mai 2025

Leben auf Pump
Auch als „Earth Overshoot Day“ bekannt, markiert dieser Tag den Zeitpunkt im Jahr, an dem wir rechnerisch alle natürlichen Ressourcen verbraucht haben, die die Erde innerhalb eines Kalenderjahres regenerieren kann. Ab diesem Zeitpunkt leben wir auf ökologischem Kredit – oder wie es Prof. Dr. -Ing.

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Labor Tempelhof - Die Ärzte

August 2024

Vier Jahre, sechs Konzerte, 330.000 Menschen – und eine Menge gelernt!
Das Projekt Labor Tempelhof zeigt, inwiefern sich klima- und ressourcenpositive Veranstaltungen heute schon umsetzen lassen und wo die Grenzen des (heute) Machbaren liegen.

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